Açaí

Açaí

Você conhece a origem do Açaí?

O açaí é um alimento muito importante na dieta dos habitantes da Amazônia, onde seu consumo remonta aos tempos pré-colombianos. Hoje em dia é cultivado não só na Região Amazônica, mas em diversos outros estados brasileiros, sendo introduzido no resto do mercado nacional entre os anos oitenta e noventa, com modificações no modo de consumo.